08【泔水】

08【泔水】

翌日。

周楚與媽媽交待完后,便匆匆趕到市場,採購了一些麵粉。

昨日在唐廣龍家裏吃了兩頓主食,實在是不習慣摻著麩皮的雜糧餅。

倒不是說他有多麼金貴,別人吃得,他吃不得,主要是條件擺着這裏,沒必要委屈自己。

再且,長久吃麩皮雜糧餅,容易導致胃脹便秘,古人是迫不得已習慣了,他可不想遭罪。

買了麵粉之後,依舊是來到出租屋地下室,這裏以後就是他穿越的據點了。

片刻之後。

周楚背着一袋子麵粉,爬出了井口,來到另一個時空。

此時已經是上午辰時過正,唐家人早就開始了一天的忙碌。

周楚在屋裏聽到了院子裏兩個丫頭灑掃的聲音,便推門走了出來。

三妹唐小草拘謹的朝周楚行了一禮,四妹則是飛撲了過來,雀躍道:「周大哥,早!」

周楚揉了揉她的頭,笑道:「你也早。」

周小草說道:「二姐在廚房留了一碗麵湯,我這就給盛出來,公子先洗漱吧。」

周楚順着她手指的方向看去,只見門廊下放着一個木架子,上面有個裝了水的木盆,還有一塊嶄新的白布條,充作洗臉巾,最顯眼的是一柄刷子,還有一碟粗鹽,想來是刷牙之用。

周楚看到白布條,突然想起自己還有禮物沒有送出去。

一邊洗漱,他一邊問道:「小草,你爹娘都出去了嗎?」

唐小草乖巧的點點頭,將掃帚立在一旁的牆壁上,應道:「爹爹今日要出工,娘也要去後山幫忙砍竹子,家裏只有我們倆。」

唐小青舉着手補充道:「二姐帶着小弟去洗衣裳,我知道在哪裏。」

周楚輕笑一聲,道:「那等你二姐回來了,你讓她來找我,我有個禮物要送你們。」

「什麼禮物啊?吃的嗎!」

面對唐小青好奇的目光,周楚賣了個關子。

早餐是一碗酸菜麵湯,說是面,其實用麵疙瘩形容更貼切,而且除了酸菜味,便沒有其他滋味了,周楚囫圇了幾口,便吃了個精光。

「小草,你燒點水,咱們中午蒸饅頭吃。」

「蒸饅頭?」

唐小草小臉色有些糾結,饅頭那是逢年過節的時候才能吃一次的好東西,這不年不節的……

「公子,家裏的面不,不多了。」

不是唐小草小氣,主要是麵粉真的不多,都是留着過節才吃的。

周楚知道她誤會了,笑着說道:「不用你家的麵粉,我自己帶了一袋子,足夠咱們吃的。」

等姐妹倆看到周楚搬出一大袋子麵粉,而且還是上等的白面,瞬間不淡定了。

唐小草經常幫着姐姐下廚,知道白面是何等精貴的食物,她家珍藏的面跟這些白面比起來,跟豬食無異,根本就沒有可比性。

「公子,真的要用這個蒸饅頭嗎?」唐小草有些捨不得,這麼多白面換成普通的麵粉,能吃好久呢。

周楚直接將袋子裏的麵粉倒了一半到木盆里,渾不在意的說道:「你要是喜歡吃,回頭我讓人再送一些過來便是,快來和面。」

「……」

臨近正午的時候。

唐廣龍夫婦還沒有回來,唐晚秋面紅耳赤的回到家,那是被太陽曬的。

雖是開春時節,可最近乾旱無雨,倒是太陽炙熱無比,曬得人頭昏腦漲。

洗了一早上的衣服,卻不是為了自家人洗,而是去為本家幫工,又叫:浣紗女。

唐晚秋剛剛進入小院,就聞到一股甜甜的清香,帶着穀物特有的芬芳,讓人口齒生津。

早上就吃了小半碗麵湯,此時早已餓得前胸貼後背,聞到香味,便是急不可耐的朝後廚走去。

迎面剛好撞上走出廚房的周楚,唐晚秋急忙捂著紅彤彤的臉蛋,「見過公子。」

周楚面帶微笑,道:「你回來啦,剛好粥也煮好了,咱們開吃吧。」

周楚手裏端著一盆稀粥,徑直朝堂屋走去。

唐晚秋看了眼收拾得井然有序的廚房,好奇的抽了抽瓊鼻,便隨着周楚來到了堂屋。

剛剛進門,就被一桌子的美食吸引了注意力。

相比於昨日的山珍海味不同,這次是各種麵食,有饅頭、花捲、包子,還有幾碟小菜。

周楚將稀粥放在中間,而後拿起一個碗,道:「坐下吃啊,愣著幹什麼?」

唐晚秋抿著小嘴,問道:「小草和小青呢?」

周楚『哦』了一聲,笑着說道:「她們去給你爹娘送餐了,我本來想跟着一起去的,但小草說做工的地方就在後山,很近,你要是擔心的話,我這就去看看。」

唐晚秋連連擺手,「不用的,今日是作坊一起勞作,後山都是熟人,不用擔心。」

「那你快坐下吃吧,嘗嘗我跟小草做的花捲好不好吃。」

「嗯,嗯!」

···

後山,又叫竹林。

顧名思義,就是一整片長滿竹子的山坡,穿過竹林就是一條溪流,同時也是另一個村所。

溪流叫青溪,是橫溪的支流,流量不大,卻供著兩個村的用水需求。

眼下乾旱少雨,水資源短缺,導致兩個村雖然都是姓唐的,關係卻一直不太好。

唐廣龍和唐廣豹,往上數五代,兩個人都是一個爹生的,到了他們這一代,卻成了世仇。

當年,唐陳氏還沒嫁給唐廣龍的時候,唐廣豹就曾讓媒人登門問禮。

本來唐陳氏的家人已經要答應下來了,結果唐廣龍橫插一腳,以一隻羊的高價捷足先登。

後來唐廣豹娶了縣裏一個文吏的妹妹,日子一天天好了起來,可對唐廣龍的恨意,卻從不曾消減。

溪水兩側,兩個村的村民們各自佔據一側煮起了大鍋飯。

上溪村那邊直接拉出一頭羊,現殺現煮。

而下溪村這邊則寒酸了許多,主菜是一套豬下水。

都知道下水這玩意兒是窮苦人家才吃的腌臢貨,看到這一幕,上溪村的人都是樂翻天。

特別是唐廣豹,直接站在對岸,喊道:「唐廣龍,你們下溪村真是越混越回去了,吃不起大肉,好歹搞點雞鴨魚肉啊,吃的那是什麼玩意兒,臭熏熏的。」

唐廣龍有心反駁,卻是被四叔祖唐季禮拉住了。

唐季禮告誡道:「先把本家安排的事兒做了,別做無意之舉,吃什麼不是吃,能吃飽就行。」

「四叔說得是。」唐廣龍深吸一口氣,不在理會對面的叫囂。

這時,唐陳氏搬出來一個陶罐,打開后,一股子香氣撲鼻而來。

下溪村的村民立刻圍了過來,好奇道:「嫂子,這是什麼,怎麼這麼香啊?」

唐陳氏神秘一笑,將陶罐里的湯湯水水一咕嚕倒進大鍋里,跟豬下水一起煮了。

原本臭氣熏天的大鍋,立刻被紅油覆蓋,空氣中漸漸瀰漫出一股好聞的氣味。

這陶罐里的東西,其實是昨日剩下的泔水,唐陳氏捨不得倒掉,就把泔水過濾了一遍,去除雜質后,留下那些充滿濃郁香料的湯汁和紅油。

聽着雖然噁心,但其實跟熱隔夜菜沒有差別,最起碼比地溝油乾淨衛生。

不多時,這邊的香味就蓋過了那邊的羊騷味,要知道周楚做菜好吃,靠着就是調味料,鹽味精雞粉先不說,那些豆瓣醬、大豆醬、辣椒醬、十三香熬出來的湯汁,能不香嗎?

往日裏覺得噁心的豬下水,在這些調味料的幫助下,立刻變成了難得的美味。

不少人都是聞着聞着,口水就溜了出來,滿是嘚瑟的看向河對岸的上溪村。

就連唐季禮也是裝模作樣的說道:「哎呦,今兒個又有口福咯!」

唐廣豹不屑的嗤笑道:「煮得再香,豬下水還是豬下水,就像狗改不了吃屎一樣,哼。」

就在這時,唐小草和唐小青姐妹倆,提着一個竹籃子從竹林里走出來。

「爹、娘!」唐小青歡快的呼喊聲,吸引了眾人的注意。

唐小草見唐廣豹又在叫囂,直接拉開蓋在籃子上的白紗布,露出了滿滿一籮筐的大白饅頭。

唐廣豹:「……」

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古井下的大明

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