第102章

第102章

五月二十六

宜開業。

卯時初,天微微亮。

街道上行人逐漸多了起來。

老李胃口不大好,最近一直去碼頭的粥鋪喝粥,那兒的魚粥味道鮮美,小菜辛酸薄甜,甚是開胃。

老李背着手慢慢踱步,卻被一道香味給勾的停下腳。

這什麼時候新開了一家鋪子?

拾階而上,給裏面的裝修給整愣住了,特別是珠簾外邊那個小院子,這……

「客官,您請裏邊兒做。」來福聲音清脆,咬字清晰,聲兒聽的舒服,整個人衣着乾淨整潔,看着只覺舒坦。

這跑堂的小二可不能隨便,這聲、貌、言、靈缺一不可,

聲音聽着好,吃飯也舒坦,若是尖細沙啞的都是差的。

貌呢,不僅僅是只相貌,還得有衣着,乾淨整潔,沒味兒,最好是白白凈凈的最好,這乾淨才吃得下嘴裏不是。

言,言語要妥當,會說話,哄的客人開心。

靈,小二最不能缺少的就是機靈,會看臉色,時宜事宜。

來福、鐵蛋,守財賣了一段日子的圓子基本鍛鍊出來。

老李上下打量了來福,點頭,「你們有些什麼?」

來福請了老李坐下,把桌面上的竹卷一攤開,上面的菜譜一目了然。

說起這竹卷,還是蘇嫻從木子那裏得的靈感,蘇嫻把這主意一說,鐵蛋就知道要怎麼做了,特地將每片竹篾修成大小一致,木子就在上面寫字,鐵蛋和胖子刻了三天才把這字刻好。

一片竹篾一道食,最下方還把價格給刻出來了。

老李只覺新鮮,「這豆腐皮包子是什麼?老頭子我還是第一次聽。」

來福一聽就解釋,把豆腐皮包上金針、木耳、青菜、香菇、或豬肉、雞肉、蝦仁,加上油、鹽、薑絲、糖、麻油蒸成。

老頭子又問了幾樣,雖然每樣不多,可也點了好幾種。

二丫和丑丫寅時便起來拾掇,之後就一直在廚房裏,緊張的不知道該幹什麼,今天開張,大家都很期待客人,她們準備了這麼久,還跟蘇嫻學了兩個多月的菜食,今天就要露手,雖然大家都說沒問題,可她們倆哪能輕鬆,生怕自己做的太難吃給拖累了大家。

如今聽到來福報菜,兩人連忙開始幹活,兩個多月也足夠她倆磨合,配合的也還算不錯,兩人從一開始的緊張轉成了有條不紊。

不多會兒老李頭吃上了豆腐皮包子,還有牛奶茯苓湯。

一口下去暖心暖胃,甚是舒坦。

繼老李之後又陸陸續續來了幾人,雖然不是特別多,也夠大家忙活了,不多會兒就晌午了。

木子中午有一個時辰的休息時間,和他一起前來的還有柱子。

兩人對鋪子的路不陌生,之前裝修的時候中午也會經常來看看,兩人到店裏的時候正是大家吃飯的時候。

柱子進來就直奔位置上,手正準備伸過去拿一個水果就被二丫拍了下手,「趕緊洗手。」

木子就倒了杯水,問道,「生意如何?」

來福把賬單遞給他,木子接過一看。

來福哈哈一笑,「還不錯吧,今天果然是個好日子,下次我得去紅螺寺再多捐點香油錢。」

說完馬上一愣,糟糕。

胖子笑了出來,「呦,上次是誰說不去的?」

來福「……」

胖子湊上前說道,眯着眼,聲音、賤、兮兮「是不是偷偷去的?」

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嫻逸

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第102章

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